2015年度中国餐饮100强企业简介（1-20）

1.百胜餐饮集团中国事业部

百胜餐饮中国事业部是百胜集团中国总部，于1993年在上海成立，现任首席执行官潘伟奇。公司隶属于百胜全球餐饮集团，也是目前中国最大的餐饮公司。百胜（中国）主要业务是为中国大陆直营，合资和经过特许经营的肯德基，麦当劳，必胜客等餐饮连锁品牌提供运营，开发，企划，财务以及公共事务等方面的服务，是一家外商独资企业。2012年2月百胜餐饮集团以协议计划的方式私有化小肥羊的交易顺利完成，小肥羊从2012年2月2日起正式在香港联交所除牌，成为百胜集团旗下一个新的子品牌。截至2015年12月底，百胜（中国）已在中国大陆的700多个城市和乡镇开出近7000家餐厅，其中600家特许经营餐厅，员工人数超37万。百胜（中国）目前……