摘要互联网对餐饮行业的改变不止是限于选择流程上,对我们做饭的流程及方式也产生了很大的改变,菜谱,生鲜,半成品等新商业模式的背后就是互联网对家庭餐饮的改变。
互联网对餐饮行业的改变不止是限于选择流程上,对我们做饭的流程及方式也产生了很大的改变,菜谱,生鲜,半成品新商业模式的背后就是互联网对家庭餐饮的改变。曾盘点《互联网+餐饮10种商业模式及典型平台(1)》后,又继续对互联网+在家吃饭的商业模式进行了简单介绍及盘点。
三.菜谱,生鲜,私厨上门:在家吃
菜谱类APP得益于智能手机的快速发展,工具+美食社区的模式积累了大量流量,随着人们越来越追求生活的品质,做饭也逐渐成为了部分都市青年乐趣的一种,而对菜谱及生鲜的需求也会越来越大。而私厨上门在很多高消费人群中的需求近些年也有了一定的上升,原来要去餐馆才能吃到,现在在家就可以吃到,原来厨师只能去餐馆做,现在在家接单也可以挣钱。但是其需求量是否足以支撑起平台,未来还有待考量。
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