互联网+餐饮10种商业模式及典型平台（1）

互联网对餐饮行业的影响是方方面面的，供应链，叫外卖，自己做，去餐厅，社交吐槽等等，用一篇文章为大家介绍互联网+餐饮的10种商业模式及对应的典型平台。

一．供应链服务：降低采购成本

传统的餐饮行业存在着巨大的痛点：中国中小餐厅数量众多，原材料流通环节冗长低效，互联网平台可以缩短流通环节，减少信息不对称，规模化采购价格优势，另一方面线上下单线下配送到门更加方便快捷。另一方面平台搜集的需求决定着生产和供应，无疑可以减少浪费，进一步的提高生产效率。

整体来看，供应链环节有两个趋势，一是产地直采，平台成为城市一级批发商角色，二是直接面向C端消费者。

1.GoodEggs

2011年7月在旧金山创立，GoodEggs最大的亮点就是和农场主建立合作关系，为他们提供供应链管理……