餐饮指数报告 | 20%老客创造80%营收！

雅座在10周年庆典上发布《中国餐饮行业会员消费指数报告》，根据近年来搜集的餐饮会员服务数据，公开系列会员消费指数及餐饮行业会员化趋势、移动支付趋势。雅座CEO白昱谈到，雅座至今已服务3万家餐饮品牌，其中包括餐饮百强的43家。发布该报告旨在揭开餐饮行业以前在经营过程中，可能在精细化管理以及数据化经营方面的一些不足，帮助餐企通过数据化运营提升效益。

数据显示，2015年全国餐饮收入实现32310亿元，同比增长11.7%，整个互联网服务市场规模达到3613.5亿元，2015年互联网餐饮交易额不足2000亿元。可以看出，传统餐饮互联网化程度不够，有很大发展空间。餐饮互联网化从团购、外卖到现在各个细分领域、产业链各个环节的互联网创新，互联网工具、手段属性越发鲜明。不过，传统餐饮互联网化最大的问题是传统……