餐饮2B之战:在谈“颠覆”食材采购之前,请先学会尊重行业!

摘要有趣的是,无论是市场还是餐馆,忠诚度总是“偏低”的。它不会因为你是第一个进入的人而有所偏爱,也不会因为你是最后一个闯入的人而关上大门。他们的忠诚,只对你是否真正对它有益“忠诚”,只对你的质量和服务“忠诚”。
餐饮2B之战:在谈“颠覆”食材采购之前,请先学会尊重行业!

餐饮2B之战:在谈“颠覆”食材采购之前,请先学会尊重行业!

把自己烧死的食采平台总认为作为用户的餐馆忠诚度太低

近几年,餐饮上游(食材采购)这个估值亿万级的商业“蓝海”引来了一大批觊觎者的疯狂进入。他们确信“先入为主”、“习惯”的影响力,于是开始大笔大笔的资金“砸”向这片市场,“砸”到餐馆身上,希望“砸”出餐……

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