摘要对于生鲜行业全渠道来说,有着区别于其他传统的行业的不同之处。生鲜产品易腐烂、保鲜难度大,在运输、储存和销售中极易造成损失;同时生鲜农产品的销售渠道要经过生产者—产地市场—批发商—销地市场—零售商等6个

对于生鲜行业全渠道来说,有着区别于其他传统的行业的不同之处。生鲜产品易腐烂、保鲜难度大,在运输、储存和销售中极易造成损失;同时生鲜农产品的销售渠道要经过生产者—产地市场—批发商—销地市场—零售商等6个环节才能到达消费者手中,成本大大增加。同时,根据有关统计,我国水果蔬菜农副产品在采摘、运输、储存等环节上的损失率在30%左右。所以,生鲜全渠道经营,不但要解决物流配送问题,而且要解决冷库保鲜储存的问题。同时,博商云全渠道设计专家王云女士认为,生鲜企业全渠道经营过程中,以下问题,务必要清楚:
一、知己知彼,百战不殆
目前,各大企业都想借全渠道推动自身发展升级,很多企业不论自身具体情况,先傍上全渠道再说,指望只要搭载全渠道的快车就能成功,而全然……
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