摘要作者认为：未来餐饮连锁企业的核心竞争力，一定是建立在如何深刻理解消费者、如何高效服务消费者、如何及时获得消费者的参与和反馈。从宏观环境、品牌建设和传播成本、发展潜力来看，互联网都将给餐饮连锁加盟带来巨大的促进。
餐饮加盟连锁行业在中国一直未能获得良性的发展，一般餐饮品牌都慎重采用加盟店方式发展连锁事业，原因是一旦选择加盟连锁店拓展方式，固然可以加速发展，但是对于品牌建设往往会带来更多不可控的负面影响，而且传统的管理方式由于加盟店管理边界问题、控制力弱，加盟店的成功率并不高，或者我们常常可以观察到，一些餐饮加盟项目干脆不打算做品牌建设的努力，一个餐饮加盟项目的生命周期短的就是半年、长的也不过1-2年，鲜有加盟连锁餐饮品牌最终能够健康地发展起来的。这样就导致加盟连锁这种原本非常不错的拓展连锁店的体系，无法在中国获得良性的发展，这实在是一件非常遗憾的事情。
移动互联网时代的到来，给餐饮加盟连锁这个行业带来巨大的促进。
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