[深度]生鲜电商“供应链”将长期是风口，且必有这4大特点

互联网+、O2O的生鲜供应链创业成为了风口，大量的资金涌入这一领域，转了一圈损兵折将又如潮退去，新的进入者又眼冒金星的冲了上来，熙熙而来，大多重走老路，不外如是。

若想整合生鲜供应链，我们就必须对此有个相对全面且比较深入的认识。兵家云，知己知彼，百战不殆。生鲜供应链横跨三方：生产方、渠道方、消费方，这三方力量庞大而混沌，不理解这三方力量，在生鲜供应链创业就只能是盲人摸象，管中窥豹。

生产方：我们把生产方定义为生鲜产品的制造者

中国国情是：改革开放以来土地的使用权归个人所有，难以形成大规模机械化生产，土地的流转承包还在进化中，离大规模产业化还远。这使生鲜产品的生产极具创造性和多样性，这也造成生鲜产品的非标准化问题突出。生鲜市场的非标准化会长期存在，由非标产品到标准化……