摘要为何互联网+,如何+,以及+上之后如何在自己的饭店获客赚钱,本文作者都讲到了,这些做法不猎奇甚至偏于普通,但很实用。
![[干货]互联网+餐饮,掘金特色细分市场需3层逻辑布局](http://img01.o2oteam.com/wp-content/uploads/2016/03/51036dd9-261e-4f60-a364-f33fbf91faad.jpg)
中国饭店协会发布的2015快餐行业的发展报告称,整个2015年1至9月的行业收入同比增长11.7%。自2008年开始至今整个行业增长已经实现翻番,成为继地产、汽车行业之后最大规模的产业。
网络技术的普及应用成为了中餐能快速崛起的重要原因。无论在信息传播还是服务实现上,便捷,不再是洋品牌快餐的特权。中餐市场崛起又可以划分两大领域,以满足刚需的快餐市场和品质型餐厅市场。
快餐市场的竞争方式简单粗暴,外卖平台的兴起直接刺激了快餐市场,但即使这样,目前整个互联网餐饮市场占比仍不足6%,发展空间巨大,但是商家的竞争却存在一个怪像,同质化的竞争特别明显,川湘菜系同质化尤为明显。
在平台上,一些特色鲜明的餐厅发展喜人,尤其在餐厅中,整个消费的趋势越来越呈现多元、个性。
互联网到底如何+餐饮?认……
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