世界上到底有没有互联网餐饮？

发现一个有意思的事情，很多朋友在介绍我给他的朋友时，往往会用一个定语：奕宏是研究互联网餐饮的专家。虽然我更喜欢行家这个词，但是我依然很喜欢这个定语（标签），因为这代表我有一个清晰的个人品牌认知，也证明我的研究得到市场的认可。

2015年2月我写了几篇关于未来餐饮行业趋势的文章，同时预言餐饮业互联网化时代到来，并成立了中国首个互联网餐饮俱乐部——失控会。

当时，奕宏选择了三个重要的创新餐饮企业：黄太吉、人人湘、金百万（快好味）作为研究样板，我认为他们分别在不同的领域真正在做互联网＋餐饮的探索和实践。时隔一年，这三家企业都得到资本和市场的认可，而他们的创始人：赫畅、刘正、邓超都成为互联网餐饮的创业明星，频繁出现在各种互联网餐饮……