做减法,是这个时代的唯一真经!

摘要文/行者奕宏 (微信ID:shikonghui,创造新锐品牌,创新商业模式。)2015年三季度后,全国餐饮业都觉得日子不好过,营业额大幅度地下滑。 我们失控会的一些朋友也跟我反馈市
做减法,是这个时代的唯一真经!

做减法,是这个时代的唯一真经!文/行者奕宏(微信ID:shikonghui,创造新锐品牌,创新商业模式。)

2015年三季度后,全国餐饮业都觉得日子不好过,营业额大幅度地下滑。

我们失控会的一些朋友也跟我反馈市场突然遇冷了,就连做了二十年的老餐饮人都遇到了挑战。

|餐厅供大于求|所有餐饮人大受其害

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