摘要朱拥华根据以往的经验估计，食品消费类企业爆膨的时间点大约在成立后的第5年。因此，与TMT类项目相比，食品消费企业的起飞要慢。但即使遇到经济危机，或周期性的经济下行，这一行业的企业不仅不会出现断档，甚至还会出现稳中有升的现象。
朱拥华，业内炙手可热的“80后明星投资人”。曾任天图资本合伙人，8年时间负责投过15个项目，其中12个是消费类。2015年初加入联想控股，任责任董事，部门出手2亿起，已投的2个项目都与吃喝相关。他投资过的食品消费企业有周黑鸭、汤城小厨、雕爷牛腩、甜心摇滚沙拉、叫个鸭子、老枝花卤、拼豆夜宵外卖、筷先生、小恒水饺等。多年投资于食品消费类项目，他对这一领域有深刻的理解。
10月19日，真格基金举办“食品消费行业茶话会”，这是真格投和管理的系列活动之一。出席会议的有真格基金投资过的18家食品企业的CEO和高管，以及徐小平先生等业内知名投资人。在这次会议上，朱拥华从三个方面，讲述了自己对食……
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