从当下出发：餐饮经营是一场面向自己的战争

在上一篇文章中我们提到了粤色天湘从高端餐饮转型成企业家服务平台聚心堂的过程，在这一篇文章中我们将分析餐饮经营的本质，回归自己，保证品质才能让企业走得更长远。

一切万有，包含全部的物质和精神，没有任何一样是以独立、恒常、纯粹的状态存在。一切事物都会改变，而在和合的同时，各个元素也发生了变化，只因接触、和合，它们的性质也随之改变了。

餐饮经营是一场面向自己的战争，从当下出发回……