外卖O2O，烧钱吸粉过后，如何留住用户？

似乎就是短短半年间，外卖平台风起云涌，大有当年团购网站“千团大战”的阵仗。而较“千团大战”有过之而无不及的是，此番外卖大战走了一条类似打车软件的路———烧钱吸粉。

“本来餐费是20元，因为有优惠活动减了10元，然后用微信在线支付，再减了8元，最后等于花了2块钱而已。”这是一个学生的一次订餐经历。在马云、李彦宏、马化腾三大互联网巨头以及雷军都数千万、甚至数亿美元地大手笔砸向外卖平台，补贴焉有不大之理？

然而，通过补贴教育消费者用APP来订餐仅仅是第一步，如果补贴没有了，又应该怎样留住用户？

和打车软件一样，在最初的补贴大战中，司机和乘客冲着价格，通常会下载诸多打车软件。在一轮轮PK后，往往保留在自己手机中的是产品体验最好的那一两款软件。外卖平台恐怕亦如此。

而且，在用户体验打造上，餐饮行业的复杂性要远胜打车市场。

目前外卖平台多沿用……