BAT为什么要做苦逼外卖？

外卖市场红海炙热，创业者抽丝剥茧一路向前，BAT齐头并进蓄势待发……

慢下来，想想：为什么要做外卖？

表面上看，餐饮外卖，市场规模已超1600亿元，系白领和学生市场的高频刚性需求、餐厅的增量市场，通道资金流量大。发展至今，外卖已不局限于正餐配送，而是扩展到早中晚及下午茶夜宵的分时外卖和火锅小龙虾鸭肉等单品外卖及半成品准成品的生鲜外卖，更多餐饮品牌选择不开实体店面，通过多个第三方解决前端供应链和后端的销售问题，自身只负责打造品牌。

实际上，然并卵。外卖市场客单价低配送费高，难实现盈利。

那么问题来了。美团、百度、阿里为什么要做不盈利的外卖？

美团外卖做外卖？

美团在团购领域剩者为王，涉入外卖看重的是入口……