摘要在“国八条”带来的廉政风暴洗礼下,高端餐饮乙十六经历了灭顶之灾,原来的6家门店已有5家关停,北京乙十六餐饮有限公司董事长刘彬表示,先得活着,再活好,再发展,已开出3家赛道主题火锅店,并进军O2O推厨师上门。

在“国八条”带来的廉政风暴洗礼下,高端餐饮乙十六经历了灭顶之灾,原来的6家门店已有5家关停。不过,就在乙十六逐渐淡出公众视野之际,去年底,一家名为赛道的体育主题火锅店却在南京乙十六旧址悄然诞生,今年又在北京开出两店。赛道火锅正是乙十六去高端化后推出的首个大众餐饮品牌。北京乙十六餐饮有限公司董事长刘彬在接受北京商报记者独家专访时表示,乙十六未来将打造包括赛道火锅、爱吃懒做App、乙16三位一体的全新业务构架,涅槃重生再战餐饮江湖。
巨痛:6家门店5家关停
“国八条”的出台让高端餐饮乙十六损失惨重。刘彬告诉北京商报记者,目前除了乙十六地坛总店外,原有的另外5家门店已全部关停。
“北海御……
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