餐饮外卖市场格局初定,回归本质已成趋势

摘要学生的校园外卖、服务白领的商务外卖与服务家庭的社区外卖作为餐饮外卖市场的三大阵地,各大门派间的刀光剑影:江湖死敌饿了么与美团外卖的相恨相杀;百度与口碑系出名门背靠土豪亲爹;到家美食会定位中高端实力不俗。
餐饮外卖市场格局初定,回归本质已成趋势

伴随着外卖O2O市场的高速发展与升腾跌宕,外卖江湖亦是群雄逐鹿,风云激荡。饿了么、美团外卖、百度外卖、口碑外卖(原淘点点)、到家美食会等门派纷纷崛起,掀起了外卖江湖的血雨腥风。虽说天下武功万变不离其宗,但本质之下暗藏玄机,各门各派各有所长。是美团外卖、饿了么等“巨无霸”能蟾宫折桂,还是百度外卖、口碑外卖等后起之秀独占鳌头,亦或者是深耕服务的到家美食会笑到最后?这只有时间可以证明,然而,随着行业向纵深发展,外卖门派更加纷纭变幻。

餐饮外卖市场的三大阵地

正如金庸所说:有人的地方就是江湖。对于外卖江湖来说,用户的意义非凡。所以评说之前先叨逼下外卖市场的现有状况,目前主要来说分为服务学生的校园外卖、服务白领的商务外卖与服务家庭的社区外卖。三个不同的细分市场……

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