餐饮O2O创业火爆，安全问题有待解决

一年前，专车进入出行市场，搅乱了出行领域持续多年的一池春水。尽管关于专车的黑豹之争至今仍未获得定论，但暧昧的政策在需求旺盛的市场环境之下，由专车延伸而来的顺风车、快车以及定制班车等遍地开花。

出行领域的燥热，也将共享经济这一模式扩散至多个周边领域。以餐饮为例，饿了么、美团通过复制补贴大战，将同样在传统模式中浸染多年的餐饮业唤醒，估值上亿的伏牛堂更是让众多创业者们看到了米粉与互联网的新玩法。

今夏以来，以蹭饭、回家吃饭为代表的私厨分享平台，被认为是餐饮行业的风口之星，但是，在饿了么、美团等第一梯队开始被质疑的无照配送问题影响下，刚刚进入风口的众多创业者又成为争议的主角。

餐饮业正面临变革……