好的餐厅何必那么贱:一味讨好不如制造共鸣!

摘要“共鸣”属于物理学范畴,专业解释为:物体因共振而发声的现象。例如两个频率相同的音叉靠近,其中一个振动发声时,另一个也会发声。现今的共鸣并不是单一的情感上,而是更多被运用到商业营销,锁定目标客户群体。任何一家餐厅都在寻找与目标人群共鸣、共通的地方,从而提炼出文化精神和行为习惯,再将其用符号化的东西串联起来。
好的餐厅何必那么贱:一味讨好不如制造共鸣!

餐饮

“你用小米手机,穿凡客T恤,泡贝塔咖啡听创业讲座,宅家看耶鲁公开课,知乎果壳关注无数,36氪每日必读,BAT大格局了如指掌,张小龙贪嗔痴如数家珍…那你应该还在每天挤地铁。”

最初看到西少爷门口的这句话只是觉得说得精辟,现在想来,这段话已经将西少爷的客群描述的十分清楚,把人用一个个符号化的标签抽象出一个群体,同时利用这句话和这个群体产生情感共鸣。

“我家就在西湖边”,这是今年上半年外婆家提出的情怀理念,伴随这句话,外婆家附赠给消费者的体验还有最新最炫的装修、浓浓浙江文化的菜品。其实,外婆……

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