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我们整理了各路媒体的报道后发现， 2016 年以来，近 40 家餐饮企业先后获得投资，每笔投资额从数百万人民币到上亿人民币不等。透过这些餐饮公司，看看资本在投什么？

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茶界深喉：为什么喜茶已到了最危险的时刻

喜茶的现象级走红，已经成就了一大波精品奶茶店。至于喜茶暂时成功背后的营销策略和喜茶所面临的危机，却也值得深思。作者与茶饮资深人士的对话，或许略有启发。

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喜茶的意义在于，第一次我们看到了专业风投进入奶茶行业后，对于一个企业产生的影响力。未来越来越多资本会选择进入连锁餐饮。

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曲凯认为下个小风口有三条线索可以参考：可能会是很多二手类型的平台、或非标品的平台；基于大平台之上的附能产品；视频的机会还有很多。

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“喜茶”获IDG资本等1亿元投资；“家私烤”获星河互联数百万元天使投资；东来顺推“小号”——青春逗；麦当劳打算出售包括中国和韩国在内的2800家餐厅；美团外卖大幅减少餐饮补贴，订单较年初翻倍。

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