亿欧朋友群48期：与赵香兰创始人户峰阳聊餐饮O2O

朋友群48期线上行业分享交流会完美结束。交流会每期安排一名主持人、邀请一名嘉宾在固定时间段每周二（晚8点-9点半）回答问题。本期嘉宾：云海肴联合创始人、赵香兰创始人户峰阳；主持人为振宇。分享餐饮O2O、实体店经营、餐饮未来等相关问题。

【问题1】我们有请小户自我介绍一下。

户峰阳：我叫小户。1981年生人，出生在一个小乡村，初中在乡中上，高中在县一高上，大学在省会在上，目前在首都做事情。2003年毕业于郑州大学计算机专业，进入河南建业信息产业有限公司做码农，现在叫河南国光信息产业有限公司。2007年从公司离职，在自己的决心下，董事长的鼓励下，家人朋友的支持下，去云南呆了大半个月，带人回郑州大上海城美食广场，开了云南味道的大排档，2008年美食广场关掉了，大排档不能干了，环游中国一小段段。2009年合伙人在北京后海找到店面，又一起找了几个合伙人搞了个云海肴，2012年为了环游世界退出运营，在东南亚大半年后回到北京开董事会然后因为各种机缘巧合又捣鼓起来了赵香兰南洋火锅铺。

【问题2】简单介绍下火锅铺的项目和您的想法？为什么选择做火锅铺而不是其他餐饮项目？这篇文章发布很久了，已经被归档请点击阅读更多文章