摘要 第四届FBIF食品饮料创新论坛董事长贝拉说，过去国内食品公司都喜欢去展销会，大家找经销商。现在事情发生变化了，光有经销商是搞不定的。”生意比以前更难做了，食品饮料行业从未像今天这样为“如何增长”犯愁。
图片来自“123rf.com.cn” 消费者现在到底喜欢什么口味？百香果还是秋葵，或者加点姜黄？
一二线增长停滞，我们要怎么把巧克力卖到三四线城市？
经济发展下行，食品行业怎么才能赚到钱？
在电商上做广告和以前区别在哪？
听说你不喜欢糖，那到底要放多少糖？
……
这些问题，基本上就是上周举行的FBIF食品饮料创新论坛上聚集的1300余名从业者所疑惑的、79位演讲者的65场演讲里探讨的内容。
这个关注食品饮料产品研发、营销和包装创新的论坛已经举办到了第四届，用FBIF董事长贝拉的话说，“过……
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