摘要 夫妻老婆店的特点在于:分布极其广泛,彼此之间相互独立,虽然存量巨大,但单店盈利能力极弱。因此,一块可能爆发出无限增量的蛋糕,却长期游离在主流视线之外。
图片来自“123rf.com.cn”
在中国960万平方公里的土地上,无论是商业发达的一线城市,还是消费力偏弱的乡镇市场,只要有人口汇聚的地方,就会有那么一家杂货店为居民提供日常所需的商品。它们一般以个体户的形式存在,其经营者很少考究自己的店面装修,甚至也从不研究零售技巧,只是凭借本能进行商品买卖。
在以往,这些个体零售店铺被称之为“小卖铺”或者“小卖店”,而现在业界给它们取了一个相对专业的定义:夫妻老婆店——以家庭为单位经营,门店数量基本不超过五家,经营杂货的零售业态。
一项调查显示,中国以连锁化、规模化经营的零售企业只占传统零售市场份额的13%,其他个体零售终端占到了87%的市场份额。经过十多年的攻城略地,你争我斗,在规模化零售企业格局趋于稳定的情况下,一……
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